Gia Tân là một xã vùng chiêm chũng, nằm phía đông nam của huyện Gia Viễn, cách trung tâm huyện 10 km. Phía Bắc giáp với xã Gia Thanh, xã Gia Xuân; Phía Nam giáp với xã Ninh Giang, xã Trường Yên huyện Hoa Lư Phía Đông giáp với xã Gia Trấn, phía Tây giáp xã Gia Thắng, xã Gia Tiến. Xã nằm trung tâm vùng, nên hệ thống giao thông tương đối thuận lợi. Có tuyến đường DT 477 chạy qua, khu công nhiệp Gián Khẩu đứng chân trên địa bàn tạo điều kiện thuận lợi phát triển kinh tế- xã hội và giao lưu văn hóa với các khu vực.
Dựa trên quy mô, đặc điểm, địa hình và diện tích đất canh tác, UBND xã Gia Tân đã xác định sản phẩm chủ lực của xã là cây lúa. UBD xã đã chỉ đạo HTX Nông nghiệp Vân Long tích cực ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm giúp cho người tiêu dùng biết được rõ về nguồn gốc, xuất xứ cũng như các công đoạn để làm ra sản phẩm, tạo niềm tin của khách hàng đối với chất lượng sản phẩm nông sản của địa phương.
Hiện nay 100% diện tích trồng lúa tại HTX NN Vân long được trồng theo phương thức hữu cơ, trong đó sản phẩn lúa chất lượng cao dần thay thế giống lúa truyền thống. HTX áp dụng mô hình “sản xuất lúa áp dụng cơ giới hóa gắn với tiêu thụ sản phẩm”; thực hiện quy trình sản xuất "5 không" bao gồm: Không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc BVTV hóa học; không nước tưới ô nhiễm; không chất bảo quản, chất kích thích tăng trưởng; không giống biến đổi gen; không dư lượng hóa chất độc hại. Các chế phẩm vi sinh được sử dụng để xử lý đồng ruộng, ngăn chặn cỏ dại, bón lúa và phòng trừ sâu bệnh. Lúa sinh trưởng phát triển rất tốt trong cả 2 vụ, chống chịu sâu bệnh, năng suất cao và chất lượng gạo rất ngon, gạo xốp, mềm, dẻo, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ không chỉ giúp các hộ nông dân trên địa bàn tạo ra sản phẩm sạch mà còn giảm chi phí sản xuất, góp phần cải tạo đất, nâng cao giá trị hạt gạo, tạo ra thương hiệu cho cây lúa của địa phương.